Alfalfa (Medicago sativa<\/em>) koja se naziva i lucerna, vi\u0161egodi\u0161nja je cvjetnica u obitelji mahunarki Fabaceae<\/em> koja se uzgaja kao va\u017ena krmna kultura u mnogim zemljama svijeta. Koristi se za ispa\u0161u, sijeno i sila\u017eu, kao i zeleno stajsko gnojivo i pokrovni usjev. Biljka povr\u0161no nalikuje djetelini (ro\u0111ak u istoj obitelji), posebno dok je mlada kada prevladavaju trifolijasti listovi koji sadr\u017ee okrugle listi\u0107e. Kasnije u zrelosti, listi\u0107i su izdu\u017eeni. Ima grozdove malih ljubi\u010dastih cvjetova pra\u0107enih plodovima spiralnim u 2 do 3 okreta, koji sadr\u017ee 10-20 sjemenki. Alfalfa je uro\u0111ena u toplije umjerene klime. Uzgaja se kao sto\u010dna hrana barem od starih Grka i Rimljana. Lukvice lu\u017eine \u010dest su sastojak jela spravljenih u ju\u017enoindijskoj kuhinji.<\/p>\n<\/div>